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峨眉——竹筍
3099.net 發(fā)布：2010-5-27 10:30:26 作者：佚名 瀏覽：次
峨眉山最出名的是苦筍和雪花筍。苦筍清熱、熄肝火，用之熬湯，口感微苦，湯汁鮮美，令人大快朵頤。
雪花筍采用峨眉山高山區(qū)所產(chǎn)鮮筍制成，用之與雞、鴨燉湯，口感清香，有補(bǔ)中益氣之功效，在峨眉山旅游商品展銷中心、各商場及雜貨店都可以買到。
